Pravidelně pijeme, teda píšeme.
DEGUSTAČNÍ BIBLE
Alchymie zvaná pražení kávy
Od okamžiku, kdy na kávovníku uzraje kávová třešeň, do prvního doušku lahodné kávy uběhne obvykle několik dlouhých týdnů. O tom, jaký dojem ve vás váš oblíbený nápoj zanechá rozhoduje několik faktorů. Oblast, ve které byla sklizena, odrůda kávovníku, čerstvost zrn i intenzita pražení. Právě pražící stroje mají na výsledné chuti lví podíl. Přijměte prosím pozvání […]
Černá káva: Jaký typ kávovaru je nejvhodnější?
Chcete si doma připravit dokonalou kávu, ale nevíte, jaký způsob zvolit? Ať hledáte snadnou cestu k šálku oblíbené kávy, nebo si s kávou rádi hrajete a dáte si na čas, připravili jsme pro vás výčet nejčastějších kávovarů pro přípravu skvělé černé kávy. Přičemž při výběru vhodného kávovaru je klíčový váš preferovaný typ kávy Espresso, nebo černá […]